鱼菜共生「价格合理」无土栽培设备「厂家直销」玻璃连栋智能温室

  一、项目概要
  1、鱼菜共生的概念：
  新型鱼菜共生系统是一种集蔬菜、瓜果、花卉、药草等作物的栽培结合工业化养鱼为一体的生态系统。结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理，各个物种之间和协同共生。实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
  2、鱼菜共生的原理
  在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累，水中的氨氮含量增加，毒性越来越大，需要定期换水，以维持水质干净、延续产能；水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式，以种植叶菜类居多，能够稳定一年四季的产量，需调配营养液供植物吸收，但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。鱼菜共生农法刚好能够结合两者优点并改善缺点，不需换水，而是不断循环再利用。
  鱼菜共生其实也可以视为鱼、菜、菌共生。
  鱼：鱼类呼吸及排泄物中含有阿摩尼亚，阿摩尼亚累积过多会对生物造成伤害，甚至死亡，而水中的微生物亚硝化单胞菌能将阿摩尼亚分解成亚硝酸盐NO2，再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO3，被植物所利用。
  植物：植物的根部是以离子的方式来吸收养分，因此不论是哪种营养来源，都必须转换成硝酸盐的形态，才能被吸收利用，当植物吸收了被微生物分解的养分的同时，也净化了水质。此外，植物的根部会释放天然的抗生素，而这些抗生素可溶于水，也会帮助鱼类维持健康。
  菌：水中的微生物会居住在介质、植物根系或水管内壁等氧气充足的区域中，约15-20小时便会以细胞分裂的方式进行繁殖，其中转换阿摩尼亚为氮肥的菌均称为硝化菌。硝化菌是养鱼非常重要的角色，没有了硝化菌来转换阿摩尼亚，鱼一定会面临死亡的威胁。你是否曾开心把鱼缸洗得干干净净后放回鱼，然后隔天发现鱼儿归天了呢?那是因为你把硝化菌洗光光了！
  水：最后，被植物根部净化后的水再循环回鱼池，便形成一个重复利用水资源的循环。鱼菜共生农法使用的循环水，也可称之为“生态水”或“系统水”。
  鱼菜共生系统以其生态循环为特点，以其资源互补共生为技术思路，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是符合当前倡导的生态绿色环保理念，是当前与未来可持续循环型有机农业的******低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法，具有广阔的前景。
  二、项目的意义和必要性
  传统上农民的农事活动大多是较为单一的，分为种植业，养殖业及农产品加工等，从而形成了拥有各种专业技术技能。鱼菜共生技术的运用，它巧妙地把养鱼业与蔬菜种植得以有机的生态结合，让种菜养鱼之间形成一种密不可分的相依关系，形成一种互生共促的生态关系，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是符合当前所倡导的生态绿色环保理念的生产模式。 
  从前的养鱼专业户，大多是以承包鱼塘或推土建池形成水体后进行人工放养，也有在江河湖泊上进行网箱养殖，不管是哪种方式，它都是以单一的生态物种-鱼为主体，根据生态学理论的研究结果，生态系统内物种越单一，该系统的生态稳定性就越差，生态环境受损破坏的机率也就越大，于是会造成生态下游物种的不可持续性断绝，形成了大量污染物的积累与外排，对环境造成很大的环保压力，致使人们不得不开始关注农业之排污与环保问题。
  当然传统的养殖大多是依托大水体进行自然加人工放养相结合的方式进行，其单位水体的生产效率低，占用的水资源量大，更受自然环境与气候的局限，难以实现大跨度空间地域及不适环境下的养殖，而采用工业化及闭锁型系统的陆上养殖技术即可打破空间与气候场所等因子的限制，实现与形成大棚养殖，城市养殖甚至是室内与地下室的工厂化养殖格局。
  更为重要的是，通过这种模式，可实现一举两得的收入，可以种菜也可养鱼，使两者在同一空间内完成，这样在经营农场及规划时可以两者综合地进行，既产鱼又出菜，形成一个完整的菜篮子工程，蔬菜栽培基本上采用无土栽培的人工基质培、水培及气培，使种植系统的构建简易化，空间化与管理方便化，通过各种种植系统的构建，形成了以微生物分解，植物根系吸收的循环水系统，让水资源的利用率得以******化的提高，让水在养殖及种植系统中进行闭锁型的循环。而且养殖与种植技术采用高度自动控制管理，养鱼与种菜就变得极为简单与高效。 
  这两种有机结合的新型种植系统，除了更为便捷高效地进行农事生产外，利用该技术生产的蔬菜可以很容易地达到绿色有机无公害的要求，使农产品的市场效益得以大大提高，是常规化肥或农药土耕栽培价格的成倍以上，生产变得简单，生长变得快速，品质还得以大幅度的提高。 
  通过模式的创新，让我国的农业，真正实现有机耕作，特别是蔬菜，更需用有机绿色产品所取代，否则人类的健康与未来环境，将成为人类持续发展的主要障碍，建立种植业与养殖业又超于常规的综合性鱼菜共生系统，进行深度生态综合功能研发将具有战略性的发展意义，它除了提升农业产业水平外，更重要的是为我国创建生态环保绿色的城市与国家作出农业生产上的巨大贡献。在当前自然可利用水体及渔业资源日益受到限制情况下，采用鱼菜共生系统生产农产品，将是一项意义重大的生态农业项目。
  另外，近些年中国的环境不断恶化，食品问题不断曝光，今年（2017）的3·15晚会上曝光了日本福岛核污染地区的食品悄然出现在国内市场中；还有饲料中的非法添加剂；包括之前报道的瘦肉精、香精、毒奶粉、以及数不清的黑心食品，就连很多知名品牌，食品大厂都纷纷被曝光出问题产品；目前转基因产品充斥市场，蔬菜、水果在生长过程中被喷洒农药，除草剂，催熟剂等等。甚至农作物生长的土壤都遭到了污染，各种工业废水，废渣以及农药对土壤造成了破坏。当食品安全问题引发顾虑，源头的食材就显得相当重要。随着生活水平提高，很多家庭也开始注重食品安全问题，但是市面上大多蔬菜食品都有重金属超标，农药残留等问题。中国土地污染严重，农民滥用化学肥料，农药。工厂排出污水，水源受到污染再去灌溉土地，生产出来的菜能会没有问题？工业废水养的鱼能会健康？农产品是人们生活的刚需，随着环境恶化，食品问题曝光及人们消费水平提高，人们对健康绿色的有机农产品的需求不断加大，高价的有机农产品销量持续上升，但是目前市场需求还远远不能满足，一直呈现供不应求的态势。
  鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，属于新兴科技型有机生态农业，具有风险小，低能耗，高产出，利润高和有机健康的特点。该技术在国外已有近10年的应用历史，其种植规模和所占市场份额都在不断扩大。可持续发展战略已成为世界潮流，循环经济是一种善待地球的******经济发展模式。鱼菜共生系统作为一种多学科的高新科技，综合性工程有可能进入生产领域，成为发展现代农业的有效途径之一。
  三、鱼菜共生的优势
  1、保护生态环境：
  我国16.1%的土壤受到污染，其中耕地污染19.4%，0.5亿亩耕地已不适宜耕种。土壤残留的重金属、有机物农药超标20%。全国每年要用1亿吨化肥，相当于每五斤粮食用一斤化肥，超出了国际公认安全线的一倍以上。农药过量，引起作物抗病虫害力下降，破坏了生态平衡，大地变得死气沉沉：林中无鸟、河中无鱼、蜜蜂神秘失踪、土壤有益微生物锐减；害虫的抗药性增强。过量施用化学农药会造成人体中毒，损害人体健康，且杀伤有益动植物，带来严重的经济损失。
新型农业模式鱼菜共生系统可以把这些问题统统避免。
  鱼菜共生系统******的特点就是节水，节约土地资源。当前我国许多地区常年遭受干旱灾害，水资源是农业生产的重要资源，但是传统的农业模式，不管是灌溉还是滴灌，都会浪费很多的水资源。水产养殖的水资源也面临着很大的问题，工业、农业、城市生活用水的排放也使得水资源受到污染。鱼菜共生系统中的水资源是重复循环利用大大的节约了自然资源。対于缺水环境的农业发展是一个非常实用的一个项目。在环境保护上也起了很大的作用。
  2、天然有机：鱼菜共生系统内严禁使用任何药物。如果在鱼池部分使用渔药会危及蔬菜部分的生长。如果在蔬菜种植部分使用农药，会立刻导致鱼的死亡，鱼菜共生系  统中也严禁添加对鱼有害的化肥。同时，由于鱼粪具备蔬菜所需要的全面营养元素，蔬菜对病虫害的抗性强，蔬菜根部分泌的植物抗生素对鱼的健康也非常有利。因此养鱼和种菜均无需使用药品。鱼菜共生的蔬菜种植具备有机蔬菜生产属性。
  3、高质量出品：鱼菜共生系统的鱼养殖在清澈见底的水体中，鱼苗进场时只要通过良好检疫，整个生产周期无需使用任何渔药，出品的鱼产品洁净无污染，鱼吃起来没有任何鱼腥味。鱼肉鲜美紧致；水体干净，可以高密度养殖。蔬菜因为吸收营养全面，口感甘甜，鲜嫩爽口。
  4、无连作障碍：鱼菜共生系统没有传统土壤栽培的休耕、轮作，也没有连作障碍。传统土壤栽培连作时会进行土壤消毒，必然会给下轮栽培带来药害。
  5、杂草免疫，节省劳动力：作物栽培在种植孔，根系漂浮在水中，天然隔绝杂草生长，因此完全无需喷洒除草剂。
  四、鱼菜共生的市场
  我们的市场销售主要包含以下几个方面：
1、农产品：水果、蔬菜、花卉，水产品等等，市民客户订购，直营店及酒店超市销售及配送。
2、技术产品：农业技术的研发、转让、服务；农业投资；微型系统设备设计和销售。
3、衍生产品：农业生态园开发，旅游采摘、文化活动组织策划、农业生态旅游项目开发，亲子活动策划；有机品牌高档餐厅、农产品深加工；展览展示服务；园林绿化工程设计、施工。
  具体可以分为几个模式：
  1、家庭式：许多现代人向往能拥有一小块土地，自己空闲时间养养花，种点作物能自给自足，吃到健康放心的食材，但碍于空间以及技术的限制都放弃了，但鱼菜共生的出现，能够让很多都市人实现这个小小的心愿，鱼菜共生能够在小空间内通过简单的作业即可完成，也不需要像传统的农业那么多的劳作，不需要松土施肥，不需要浇水除草，让大家在工作生活的闲暇时间，在自己家就能享受这一乐趣。而且家庭式鱼菜共生具有观赏性，能为家里带来不一样的风景。
  另外，随着我国的经济快速发展，城镇化面积不断增大，汽车数量大量增加，汽车尾气及工业废弃排放超标，造成城市空气污染和破坏，进而导致近年来我国居民患有呼吸系统疾病的人数急剧上升，大气污染已经严重影响人们的身体健康。家庭式鱼菜共生中的绿色植物可以吸收二氧化碳，释放氧气，净化空气，是祛除有害气体的有效途径。因此鱼菜共生不仅可以让人们足不出户吃到绿色有机的新鲜蔬菜，还可以享受种植养殖的乐趣，与此同时，还能净化我们周围的空气，对人们的身心健康有极大好处。
  2、农场式运作：大型鱼菜共生基地可以产出大量的有机蔬菜及高品质的水产品，价格平均比普通农产品高。有机农产品在国外早已经走入寻常百姓家，日本的有机农产品高达80%的普及率，而在美国的普及率更高，而在中国有机农产品普及率是少的可怜，究其因却是多方面的因素，随着中国人的生活水平的提高，有机农产品在中国也将越来越受到人们的青睐。
  另外，大型鱼菜共生基地也可以作为旅游观光景区，为大家在工作闲暇之余，提供一个休闲的好去处，与大自然亲密接触。
  有机农场还可以作为亲子活动基地并进行科普教育。随着社会的发展，以及农业的机械化，农村城镇化的发展，很多年轻人以及小孩子不认识各种作物，更不知道各种农作物是怎么生长出来的，家长可以利用双休、节假日的时间带孩子去鱼菜共生有机农场，通过多种多样的科技农耕活动让孩子们认识各种生物，感受自然，探索自然，给孩子们不一样的快乐，让孩子们体验快乐的同时学到很多知识。
  3、利用鱼菜共生做有机品牌生态餐厅，随着人们物质生活的提高，精神生活的追求也越来越高，人们对于饮食，不仅要求的是色香味，对食材的健康，以及就餐环境要求也越来越高，鱼菜共生有机生态餐厅可以让人们享受有机绿色健康美味的同时，体会亲近大自然的快乐。
  项目结论：
  新型鱼菜共生系统是一种有机的新型农业，该系统是一项生产自动化、省力化、可持续循环型的高科技农业项目，它的推广将会给我国甚至全球农业发生质的飞跃与变化，让人们找到可持续发展农业的新路子。

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